Gysinge Svampbørste soppbørste bjørk tagel rund

Fersk sopp mister smak når den skylles, derfor skal jord børstes eller skjæres bort. Denne selges akkurat nå til litt lavere pris enn før. Den runde formen ligger godt i hånden og kommer til i lameller og groper uten å rive i stykket.

Slik bruker du den

Hold soppen tørt og børst med korte strøk fra hatt mot stilk. Skjær bort det siste ved foten i stedet for å skrubbe. Den tette tagelen tar jordkorn uten å sette bust, og den lille runde kosten når inn i mønsterformer ved baking der vanlig pensel blir for bred.

Materiale og stell

Skaft i oljet bjørk tåler fukt fra kjøkken og tursekk, men skal ikke ligge i vann. Bank ut rusk etter bruk og olje treet lett ved behov. Oppbevares tørt med busten ned eller fritt, da holder tagelen spensten.